Cara Membuat Wedang Kelapa Rasa Jahe
Bahan :
- 300 cc santan cair
- 200 cc santan kental
- 150 gr daging kelapa (degan)
- 200 gr gula merah
- 50 gr jahe (diukupas dan dimemarkan)
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Jahe dikupas lalu dimemarkan, masukkan jahe, gula merah ke dalam panci
- Tuangkan santan cair, jerang di atas api hingga larut. Angkat lalu disaring.
- Rebus kembali santan yang sudah disaring tadi. Masukkan daging kelapa yang sudah diserut.
- Tambahkan santan kental, didihkan kembali hinggga masak. Angkat dari perapian dan siap untuk dihidangkan.
Bahan :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar